官弁

警察署の留置施設で収容されている人に提供される食事。官弁にも物価高騰の波が。請負業者は1日3食を365日届ける重要な役割を担うが原材料費・ガソリン代も高騰し経営を圧迫。儲からない仕事として請負業者が減り入札すら成立しない状況になっている。

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