代替肉 2022年7月12日 大豆などの植物性タンパク質を使い、肉の食感・風味・見た目に近づけた植物由来食品。人口増加による食肉不足への不安から、代替肉の商品化が加速している。 #140文字のマーケティング解説 #代替肉 #MRD